昨日、実家（大子町）の母からりんごが届きました。
はつもの、だそう。
まずは仏壇にお供えして、私はお昼に食べようかな。
赤い色って元気が出る。
赤い食べ物で思い出したのだけど、先日八ヶ岳の先輩を訪ねた際、ルバーブジャムづくりをお手伝いしたのです。（というかお料理上手の中で鍋をかき混ぜることくらいしかできない私）
ルバーブって、蕗みたいな茎状の植物。緑色のはみたことあるけど、赤いのもあるのね。
砂糖だけで本当にジャムになるんだろうか。
と思ったら、みるみるうちにとろっとしてきて、見事なジャムに！
ヨーグルトに入れて毎日食べてたら3日でなくなりました。
八ヶ岳では2人のカリスマ主婦の仕事を見せてもらってとっても勉強になりました。
動きに無駄がない！
先の先を見るとか、できあがりを見据えているとか。
ごみの捨て方ひとつとってもゴミ箱に捨てるその先のことを考えている。
家の片づけにも通ずるところがあります。やみくもに捨てたり、まとめたりするだけではうまくいかないのです。
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